Alyvuogių aliejus – ypač tyras (Extra Virgin), šalto spaudimo
Aukščiausios rūšies Extra Virgin alyvuogių aliejus (EVOO), išgautas iš alyvuogių tik mechaninėmis priemonėmis, priskiriamas ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijai. Tai kokybiškas alyvuogių aliejus, vertinamas dėl savo išskirtinio skonio, maistinės vertės ir naudos sveikatai.
Visi mūsų atstovaujami gamintojai yra šeimos ūkiai. Aliejai gaminami iš ankstyvojo derliaus žalių, dar nesunokusių alyvuogių, kuriose gausu natūralių antioksidantų, polifenolių, vitaminų ir kitų vertingų medžiagų. Alyvuogės skinamos rankomis arba kitais švelniais būdais, o praėjus vos kelioms valandoms nuo derliaus nuėmimo, spaudžiamos šaltuoju būdu 22–25 °C temperatūroje, todėl gaunamas aukščiausios kokybės šalto spaudimo alyvuogių aliejus.
Mūsų siūlomi aliejai nuolat pelno aukščiausius tarptautinius įvertinimus prestižiniame pasauliniame alyvuogių aliejaus gide „Flos Olei“. Net septyni mūsų atstovaujami ūkiai yra įvertinti aukščiausiu - 100/100 balų - įvertinimu už nepriekaištingą kokybę.
Atraskite geriausią Extra Virgin alyvuogių aliejų, nuo intensyvaus ir sodraus skonio iki švelnesnių variantų. Mūsų EVOO alyvuogių aliejus puikiai tinka salotoms, įvairiems patiekalams gardinti, kepimui ir kasdienei subalansuotai mitybai.
