Actai/Padažai/Prieskoniai

32 produktai

    Šioje skiltyje rasite viską, ko reikia gardžiam patiekalui pagaminti

    Nuo jau paruoštų pomidorų padažų, iki pomidorų tyrės ar luptų pomidorų, kur padažo paruošimui galėsite pasitelkti ir savo fantaziją, šiek tiek prieskoninių žolelių ir, žinoma, šlakelį ypač tyro alyvuogių aliejaus.

    Manicardi šeimos ūkio Modenos balzaminiai actai reikalauja detalesnio pristatymo

    Emilijos Romanijos regiono širdyje, Modenos Castelvetro kalvose, vienoje iš derlingiausių krašto zonų, saugomoje valstybės, vaizdingame kraštovaizdyje tarp žaliuojančių miškų ir vynmedžių giraičių daugiau nei trisdešimt metų įsikūręs Manicardi ūkis. Ūkis apsuptas 20 hektarų kalvose išsidėsčiusių vynmedžių. Iš šiame gamtos prieglobstyje užaugintų vynuogių gaminami kilmingi visame pasaulyje žinomi vynai ir balzaminiai actai pasižymi išskirtinėmis skoninėmis savybėmis.

    Manicardi balzaminiai actai su geografine nuoroda Modena IGP pagaminti tik iš natūralių ingredientų - pačių užaugintų vynuogių  vynuogių misos ir vyno acto. Misa verdama ir tirštėja 24 valandas ant ugnies. Kad prasidėtų fermentacija į misą įpilama vyno acto. Šis mišinys brandinamas ąžuolo, kadagio, šilkmečio, kaštonų, vyšnių ar akacijų medžio statinaitėse. Priklausomai nuo to, kokio medžio statinaitėse brandinamas actas, jis gali įgauti ypatingą skonį bei aromatą: kaštonmedis suteikia taninus ir tamsią spalvą, ąžuolas- vanilės aromatą, vyšnia suteikia salsvą skonį, kadagys ypatingą išskirtinį aromatą ir tvirtumą, šilkmedis padeda actui tirštėti natūraliu būdu, akacijos suteikia gėliško aromatingumo ir salsvumo.

    Priklausomai nuo brandinimo laiko, Manicardi Modenos balzaminis actas gali būti vartojamas pagardinti virtas virtas, keptas ar šviežias daržoves, salotas, omletus, troškinius, žalios mėsos užkandžius, virtos ar keptos mėsos patiekalus, šviežius ar brandintus sūrius. Braškes ar ledus.

    32 produktai
    Modenos Balzaminis actas IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €13,48
    Modenos Balzaminis actas IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €11,20
    Paruoštas pomidorų padažas artišokais ir rikotos sūriu
    Frantoio DeCarlo Srl
    220 g 
    €5,98
    Paruoštas aštrus pomidorų padažas su aitriąja paprika
    Frantoio DeCarlo Srl
    220 g 
    €4,50
    Virtų figų pagardas
    Azienda Agricola Dellorusso Francesca
    150 ml
    €12,95
    Ekologiška pomidorų tyrė
    La Dispensa di Campagna Srl
    690 g
    €3,60
    Ciberžolės ir česnakų prieskoniai
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    65 g
    €4,50
    Paruoštas pomidorų padažas su alyvuogėmis
    Frantoio DeCarlo Srl
    220 g
    €5,98
    Virtos misos pagardas su granatais
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    250 ml
    €11,98
    Modenos Balzaminis actas IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €19,68
    Baltojo vyno padažas
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    500 ml
    €8,39
    Modenos Balzaminis actas NEROELISIR IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €33,60
    NEROELISIR pagardas su Modenos Balzaminiu actu IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €22,88
    Prieskonių mišinys makaronams
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    40 g
    €4,50
    Vegetariškas prieskonių mišinys
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    60 g
    €4,50
    Ekologiškas pomidorų minkštimas
    Bio Orto Societa' Cooperativa Agricola
    520 g
    €5,40
    Viduržemio jūrios prieskonių mišinys malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    120 g
    €11,78
    Sicilijos jūros druska malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    140 g
    €10,50
    Modenos Balzaminis actas NEROELISIR GOLD IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €44,88
    Ekologiškas Modenos Balzaminis actas NEROELISIR IGP
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    250 ml
    €51,00
    Juodieji pipirai malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    70 g
    €11,78
    Prieskonių mišinys grilui malūnėlyje Big
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    465 g
    €23,50
    Vegetariškas prieskonių mišinys malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    120 g
    €11,78
    Pipirų miksas malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    55 g
    €11,78
    Viduržemio jūrios prieskonių mišinys malūnėlyje BIG
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    465 g
    €23,50
    Ekologiška pomidorų tyrė
    Bio Orto Societa' Cooperativa Agricola
    520 g
    €5,40
    Vegetariškas prieskonių mišinys malūnėlyje BIG
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    465 g
    €23,50
    Prieskonių mišinys grilui malūnėlyje
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    100 g
    €11,78
    Sicilijos jūros druska malūnėlyje BIG
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    590 g
    €23,50
    Tradicinis Modenos Balzaminis actas D.O.P. Extra Vecchio
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    100 ml
    €149,00
    Juodieji pipirai malūnėlyje BIG
    IL BOSCHETTO MAREMMA TOSCANA SRL
    290 g
    €29,50
    Tradicinis Modenos Balzaminis actas D.O.P.
    Azienda Agricola Manicardi Srl
    100 ml
    €87,90