Alyvuogių aliejus

Aukščiausios rūšies alyvuogių aliejai, išgauti tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis, priskiriami ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijai. Tai aukštos kokybės, šalto spaudimo alyvuogių aliejus, vertinamas dėl savo skonio, maistinės vertės ir naudos sveikatai.

Visi mūsų atstovaujami alyvuogių aliejaus gamintojai priklauso šeimos ūkiams. Aliejai gaminami iš ankstyvojo derliaus žalių, dar nesunokusių alyvuogių, kuriose gausu natūralių antioksidantų, polifenolių, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Alyvuogės skinamos rankomis arba kitais švelniais būdais, nepažeidžiant vaisių. Spaudžiamos šaltuoju būdu, 22–25 °C temperatūroje, per kelias valandas nuo nuskynimo, taip išsaugant maksimalų kokybiško alyvuogių aliejaus potencialą.

Mūsų siūlomas ypač tyras alyvuogių aliejus yra nuolat vertinamas tarptautiniu mastu ir pelnęs aukščiausius apdovanojimus pagal pasaulinį gidą „Flos Olei“. Net 7 mūsų atstovaujami ūkiai yra įvertinti 100/100 balų už absoliučią kokybę. Kasmet dalyvaujame apdovanojimų ceremonijose ir asmeniškai lankome ūkius, kad užtikrintume autentiškumą bei kokybę.

Visus mūsų alyvuogių aliejus atrinko ir rekomenduoja alyvuogių aliejaus someljė Liana Davletšina – vienintelė tokio lygio ekspertė Baltijos šalyse. Ji yra profesionali degustuotoja, įtraukta į oficialų ONAOO sąrašą, tarptautinių čempionatų teisėja, „Flos Olei“ gidų komisijos narė bei Evooschool ambasadorė, turinti daugiau nei 13 metų patirtį.

Atraskite geriausią alyvuogių aliejų internetu – nuo intensyvaus skonio iki švelnesnių variantų, tinkamų tiek salotoms, tiek kepimui ir kasdienei sveikai mitybai.