-
Orkaitėje keptos mažos raudonosios paprikos su 'nduja ir kreminiu buratos sūriu
Reikės: Mažų raudonų paprikų Nduja Kalabrietiško saliamo Buratos Tyro alyvuogiu aliejaus Druskos Paprikas supjaustome per pusę, išimame sėklas ir dedame į kepimo indą. Šiek tiek apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska, ir ant kiekvienos puselės dedame po gabaliuką kalabriško aštraus saliamo - ’nduja. Dedame į orkaitę ir kepame ant 200c laipsnių apie 30min, kol paprikos suminkštėja ir paskrunda....