Ypač tyras alyvuogių aliejus OLIVASTRO

500 ml
Ypač tyras alyvuogių aliejus OLIVASTRO - Itališko Skonio Gurmanai

Ypač tyras alyvuogių aliejus OLIVASTRO

500 ml

Ypač tyras alyvuogių aliejus iš 100 % Itrana veislės alyvuogių, auginamų Lacijaus Alatri kalvose. Aliejus gaminamas ūkyje, kuris 2018 m. buvo pripažintas geriausiu pasaulyje, o 2022–2026 m. įtrauktas į FLOS OLEI Šlovės Olimpą. Pasižymi žolės, pomidorų, bananų ir nesunokusių vaisių aromatu. Skonis subtiliai kartus ir pikantiškas. Rūgštingumas – 0,09 %, FLOS OLEI įvertinimas – 100/100.

Įprasta kaina €32,00
/
Kiekis
(Nuolaidos nesumuojamos. Nuolaidos netaikomos rinkiniams)
  • Nemokamas pristatymas kurjeriu perkant už 50€ ir daugiau!
  • Pristatymas per 1-2 darbo dienas visoje Lietuvoje!
  • Teiraukitės telefonu +370 696 96343 - I-VI: 10:00-20:00
  • Saugūs atsiskaitymai kortele arba internetine bankininkyste!

NEMOKAMA KONSULTACIJA MŪSŲ PARDUOTUVĖSE:
Vilniuje – Ogmios Miestas (Verkių g. 29B – I-VI: 10-20, VII: 10-18)
Vilniuje – PLC Panorama (Saltoniškių g. 9 – I-VI: 10-22, VII: 10-21)
Kaune – PC Mega (Islandijos pl. 32 – I-VII: 10-21)

Ūkio įvertinimas pagal vienintelį pasaulinį ypač tyro alyvuogių aliejaus FLOS OLEI gidą:

2022, 2023, 2024, 2025, 2026 - Šlovės Olimpas - aukščiausiai gauti vertinimai

2018 - Geriausias pasaulyje ūkis

Ūkio įvertinimas: 100/100

Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.

Aprašymas
Pagamintas Lacijuje, Alatri kalvose, užaugintų ir rankomis nuskintų Itrana veislės alyvuogių 100 %. Intensyviai vaisiškas, su aiškiai išreikštais nesunokusių žalių alyvuogių, žolės, pusiau sunokusių pomidorų, bananų, obuolių ir pupų niuansais.  Skonis - lengvai karstelintis ir kiek intensyviau pikantiškas pradžioje, bet vėliau atskleidžiantis puikų balansą tarp pikantiškumo, kartumo ir saldumo. Burnoje juntamas salierų, lapinių salotų, baziliko ir mėtų poskonis.

Tamsaus stiklo butelis.

Maistinė vertė: 100 ml: energetinė vertė: 828 Kcal /3402kJ, riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 12,98 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 73,5 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 5,63 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, cholesterolio 0 g, cukrų 0 g, druskos 0 g.

Rūgštingumas: 0.09%

Rūgštingumas parodo spaustų alyvuogių sveikumą, kuo rūgštingumas yra žemesnis, tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis (maksimalus leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8 %)

Šis ypač tyras alyvuogių aliejus yra itin žemo rūgštingumo. Žemo rūgštingumo alyvuogių aliejai tinka kepimui.

Polifenoliai: 572 mg/kg

Polifenoliai yra vieni iš svarbiausių kokybiškame ypač tyrame alyvuogių aliejuje esančių antioksidantų. Jų kiekis priklauso nuo alyvuogių skynimo laiko, alyvuogės veislės, gamybos būdo ir kitų svarbių aplinkybių. Sveikatai naudingu laikomas alyvuogių aliejus, turintis daugiau nei 250 mg/kg polifenolių. 

Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos. Oksidacinė pažaida yra pagrindas įvairiems uždegimams organizme, širdies, kraujagyslių, onkologinėms ir senatvinėms ligoms progresuoti. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

Šis ypač tyras alyvuogių aliejus turi itin didelį kiekį polifenolių.

Su pilnais laboratorinių tyrimų duomenimis mielai kviečiame susipažinti mūsų fizinėse parduotuvėse.

1.Puikiai dera pagardinti skrudintą duoną su pomidorais, baravykų užkandžius, ant grotelių keptas daržoves, makaronus su mėsos padažu, keptą mėsą ar tuną, brandintus sūrius.
2. Puikiai tinka tiek kepimui, tiek šlakstyti šviežią.

 

APIE GAMINTOJĄ

Americo Quattrociocchi

Americo Quattrocciochi alyvuogių aliejaus ūkis iš Lacijaus regiono. 
Americo Quattrociocchi yra vienas geriausių ūkių pasaulyje, pelniusių 100 balų įvertinimą ir atsidūrusių šlovės Olimpe. Daugiau kaip 20-metų skaičiuojančio gido istorijoje, eilę kartų pelnė Geriausio pasaulyje alyvuogių aliejaus bei Metų ūkio titulus. 
Nuo 1888 metų gyvuojantis Quattrociocchi šeimos ūkis lengvai pasiekiamas traukiniu nuo Romos. Kalvotoje, itin akmenuoto, uolėto dirvožemio Alatrio vietovėje Americo globoja keliolika tūkstančių alyvmedžių, tarpo kurių, jo pasididžiavimas – Itrana. Kokybiškai pagamintas šios veislės aliejus kvepia šviežiai nupjauta žole, pomidorais ir migdolais. Tobulas šviežių sūrių – mocarelos ir buratos palydovas.

NEMOKAMAS SIUNTIMAS

Nuo 50 eur Lietuvoje siunčiame nemokamai, išskyrus Kuršių Neriją

GREITAS PRISTATYMAS

Pristatome per 2 darbo dienas tiesiai į namus arba artimiausią paštomatą