Atrinko ir rekomenduoja

Liana Davletšina

Visus mūsų alyvuogių aliejus atrinko ir rekomenduoja alyvuogių aliejaus someljė Liana Davletšina – vienintelė tokio lygio ekspertė Baltijos šalyse.

✓ Profesionali degustuotoja, įtraukta į oficialų ONAOO sąrašą
✓ Tarptautinių čempionatų teisėja
✓ „Flos Olei“ gidų komisijos narė
✓ Evooschool ambasadorė
✓ Daugiau nei 13 metų patirtis alyvuogių aliejaus pasaulyje

Oro Bailen alyvuogių aliejus

Gamintojo šalis: Ispanija

Oro Bailén ūkis iš Chaeno, Andalūzijos regiono, Ispanijos. Nors Chaene pagaminama net ¼ viso pasaulio alyvuogių aliejaus, vos keliolika šeimų ūkių apsisprendė gaminti itin kokybišką produkciją.

2019 m. Kino pavasario metu turėjote unikalią galimybę (ir daugelis ja pasinauojote!) pamatyti vieną iš nedaugelio istorinių – dokumentinių filmų apie alyvuogių aliejų – Chaenas – ypač tyro aliejaus kraštas. Jose Galvez ir yra vienas iš šio filmo herojų – revoliucionierių, apsisprendusių gaminti žaliąjį auksą iš itin žalių alyvuogių, kuriose daug vitaminų, bet aliejaus kiekis nedidelis. Tuo tarpu visi likusieji laukia dar kelis mėnesius, kol alyvuogės pernoks, tačiau aliejaus išgaus daug daugiau.

Ne veltui ūkio pavadinimas – Oro Bailén – Baileno miestelio auksas.
Aliejai spaudžiami iš tipinių to regiono veislių – Arbequina, Picual, Hojiblanca ir naujai prisijaukintos itališkosios Frantoio. Šio ūkio Picual – vienas Geriausių pasaulyje! Daugelio tarptautinių konkursų prizininkas, nugalėtojas ir absoliutus ūkio pasididžiavimas!

Atrinko ir rekomenduoja

Liana Davletšina

Visus mūsų alyvuogių aliejus atrinko ir rekomenduoja alyvuogių aliejaus someljė Liana Davletšina – vienintelė tokio lygio ekspertė Baltijos šalyse.