Risotto su baravykais, trumais ir Burrata sūriu – Itališko Skonio Gurmanai

Risotto su baravykais, trumais ir Burrata sūriu


Dažnai klausiate manęs, kokius paprastus, bet įdomesnius užkandžius rekomenduočiau pasigaminti.. Tai va prašom jums šiek tiek #foodinspo!


Risotto su baravykais, trumais ir Burrata sūriu


Jums reikės:

Jums reikės:

260 g Acquerello risotto ryžių

50 g sviesto, supjaustyto mažais kubeliais

Saujos baravykų

Quattrociocchi Trumų salsos

Ypač tyro alyvuogių aliejaus

500 ml daržovių sultinio

1 svogūno

2 skiltelių česnako

Burrata Gioiella sūrio

Juodos druskos dribsnių

Keptuvėje ant aliejaus ir sviesto kepame smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką, kol suminkštės. Tuomet dedame supjaustytus baravykus ir dar kepame apie 5 min.


Suberiame risotto ryžius ir vis pamaišydami pakepame keletą minučių.


Po porą samčių pradedame pilti daržovių sultinį. Pamaišome, uždengiame dangčiu ir verdame, kol sultinys susigers. Tuomet vėl pilame sultinį, pamaišome ir uždengiame. Taip darome, kol ryžiai išvirs (11-15 min).


Kai ryžiai jau bus minkšti, dedame porą šaukštų trumų salsos ir išmaišome.


Po truputį pradedame dėti sviestą. Dedame vieną gabaliuką ir maišome, kol ištirps. Tik tuomet dedame kitą gabalėlį sviesto. Taip darome, kol sudedame visą sviestą.


Į lėkštę dedame risotto. Per vidurį serviruojame Burrata sūrį, ant jos šaukštelį trumų salsos. Pašlakstome ypač tyru alyvuogių aliejumi bet juodosios druskos dribsniais.


Skanaus! 🌿


Parengė:

#AnotherBiteKitchen

www.instagram.com/another_bite


Gaminant paprastus, tik kelių ingredientų patiekalus galioja viena vienintelė taisyklė - ingredientai turi būti geriausios kokybės!


GAUKite 15% NUOLAIDĄ SAVO PIRMAM užsakymui

Palikite savo el. pašto adresą žemiau, paspauskite mygtuką ir patikrinkite savo el. pašto dėžutę. Ten atsiųsime Jūsų nuolaidos kodą. Nepamirškite patikrinti brukalų ir reklamos aplankų.

Paspaudus šį mygtuką, Jūs sutinkate su mūsų privatumo politika.

Rekomenduojame

Tuno paštetas
Juodasis šokoladas Cuyagua. Kakavos min 100%
Saulėje pusiau džiovinti mini pomidoriukai ypač tyrame alyvuogių aliejuje.
Tunu įdarytos paprikos
Migdolų kremas
EKOLOGIŠKOS KAVOS PUPELĖS Le Piantagioni Del Caffe DAMBI UDDO
Migdolai karamelėje Divine Follie
Makaronai Tagliatelle su trumais ir kiaušiniais

PIRKITE INTERNETU


Pirmam užsakymui elektroninėje

parduotuvėje taikome 15 % nuolaidą


PIRKITE INTERNETU

Pirmam užsakymui elektroninėje parduotuvėje 

taikome 15 % nuolaidą


NEMOKAMAS 

SIUNTIMAS


Nuo 45 eur Lietuvoje siunčiame nemokamai, išskyrus Kuršių Neriją


NEMOKAMAS SIUNTIMAS 

Nuo 45 eur Lietuvoje siunčiame nemokamai, 

išskyrus Kuršių Neriją


GREITAS PRISTATYMAS


Pristatome per 2 darbo dienas tiesiai į namus

arba artimiausią paštomatą


GREITAS PRISTATYMAS

Pristatome per 2 darbo dienas tiesiai į namus

arba artimiausią paštomatą


Sėkmingai išsiųstas laiškas, patikrinkite savo pašto dėžutę
Šis el. pašto adresas jau registruotas