Bulvytės su ožkos sūriu ir pesto

Žiemai, kai norisi kažko šilto. Rudeniui, kai prasideda jaunų bulvyčių sezonas. Vasarai, prie griliaus patiekalų ir gaiviam vakarui su draugais pavasariui. Įsimylėti neįmanoma!

Reikės:

• Capriccio di Capra ožkos sūrio

• Mažų bulvyčių

• Ypač tyro alyvuogių aliejaus

• Druskos

• Česnako

• Pesto su rukola

• Saulėje pusiau džiovintų mini pomidoriukų ypač tyrame alyvuogių aliejuje

• Petražollių

Recepto eiga video formatu>>

Bulvytes apverdame, nupilame vandenį ir perkeliame jas į skardą. Pašlakstome ypač tyru alyvuogių aliejumi, česnaku, druska ir kepame iki kol bulvytės apskrus.

Tuo tarpu ožkos sūrį išplakame su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir paskleidžiame jį lėkštėje. Ant sūrio dedame iškepusias bulvytes, gardiname pesto pažadu ir mini pomidoriukais. De Carlo saulėje džiovintuose mini pomidoriukuose esantis aliejus yra ypač tyras alyvuogių aliejus, tad juo drąsiai galime mėgautis. Ką ir padarome - pašlakštome juo buvytes! Teliko pagardinti šviežiomis žolelėmis ir jau galite mėgautis!

Skanaus!

Daugiau receptų rasite mūsų Instagram ir Facebook paskyrose.