Brusketa su figomis ir pesto
Odė figoms - odė lengvai paruošiamoms brusketoms! Tobulas užkandis jaukiems rudens vakarams su itališku gėrimu.
Reikės:
-
Figų
-
Duonelės
-
Ožkos sūrio
Duonelę supjaustome, apšlakstome ypač tyru alyvuogių aliejumi ir paskrudiname orkaitėje.
Ant skrebučių tepame tepamą ožkos sūrį (arba išplakame ožkos sūrį, tinka ir ricotta).
Toliau tepame žaliojo bazilikų pesto sluoksnį. Ant brusketos dedame skiltelę šviežios figos ir prosciutto.
Daugiau receptų rasite mūsų Instagram ir Facebook paskyrose.
